うめさんのたまぷりん
玉子焼きのようで玉子焼きじゃない！プリンのようでプリンじゃない！


テレビやラジオで紹介された「たまぷりん」
心を込め７時間掛けて焼きあげますicon06

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2008年07月04日

しぞ～かちらし・・・が！

しぞ～かちらし・・・が！

今朝方の雨凄かったですよねface07あんな雨が降ったら漁師さんが漁に出られなく・・・icon15すると質全的に地魚が無い！！て！ことはしぞ～かちらしを作ることが出来ないicon07こまった～face10icon10と！言うのは今日出前でまとまった量のしぞ～かちらしの注文を頂いており、うめさん朝早くからお天気が気になり目が覚めてしまいましたが、外は大雨！地魚確保はまず無理icon09仕方なく先方に朝一でTELをして謝りましたが、県外のお客様が大半とのことでチョットがっかりした様子icon10でも！お天気には勝てる分けもなくicon05先方も他のちらし寿司でOK!を出して下さいました
産地偽装はできませんよd(^-^)ﾈ!

　　　　　　　　　　　　　　　　　本当にゴメンナサイicon23


タグ ：静岡清水寿司静岡市ランチ
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Posted by すし屋のうめさん at 08:21│Comments(18)
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この記事へのコメント
う～ん。
うめさん、誠実な対応！
Posted by nora at 2008年07月04日 08:25
そういう誠実な対応が、お客さまをひきつけるんですよね。
産地偽装して平気な顔してる方々！！見習いなさいって言いたいですね。
Posted by みぃみぃ at 2008年07月04日 09:06
やっぱりそうでなくっちゃ。
さすが、うめさん。
Posted by ナポレオン･ポッチーナポレオン･ポッチー at 2008年07月04日 12:09
お天気だけは、どうしようもないですからね～
さすがうめさん！！　対応が早いですね＾＾
Posted by マッキー at 2008年07月04日 12:20
偽装だけは　駄目━拒否━却下━ヽ(#ﾟДﾟ)ﾉ━却下━拒否━駄目
さすがうめｻﾝ　対応がよかったですね
遠方よりのお客様も満腹。満足されたと思いますよ～～～＾＾
Posted by 向日葵向日葵 at 2008年07月04日 16:15
正直な態度に頭が下がります
商売をしているといろいろな誘惑にぶつかります。
常に正直まっすぐでありたいですね。
うめさん、見習わせてもらいます。
Posted by コンビニおじさん。コンビニおじさん。 at 2008年07月04日 21:19
昨夜、そ乃田のひでさんのところで、うめさんのしぞ～かちらしの
話をして、本当に食べたくなりました。(^0^)
たまぷりんも、去年の忘年会の味が忘れられません～
今度はテイクアウトで家族にも食べさせたいと思いますので
よろしくお願いします♪
Posted by あっけ at 2008年07月05日 11:30
さすが！うめさん♪

正直なお仕事はお客様に必ず伝わりますもの。

お客様もそんなうめさんだから、信頼を寄せてくださるんですよね。
Posted by くまたん at 2008年07月05日 12:22
この日は
気象レーダーを見ていたら
清水あたりが大雨という表示が・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

やはり
降ったんですねえ・・・・・・・・・・・・・・・・

でも
朝方になったら
スカッ!!!と晴れて
わけがわからん天気でした・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

やっぱり
天候不良で漁も休みだと
しぞ～かちらし
できないんですねぇ・・・・・・・・・・・・・・・・・

知らなかったっすm(_ _)m
Posted by たかたっち at 2008年07月05日 22:36
noraさんへ！！

日本中で産地偽装が当たり前のように行われて消費者の食にたいする不安はつのるばかりです(>_<)寿司組合はそんなことがないようにしなければなりませんからd(^-^)ﾈ!
Posted by すし屋のうめさん at 2008年07月07日 07:43
みぃさんへ！！

寿司組合青年部は絶対に不正がないようにしたいものです(^^)/
Posted by すし屋のうめさん at 2008年07月07日 07:56
ポッチーさんへ！！

ありがとうございます(^^)/これからもガンバルゾ～（＾＾）V
Posted by すし屋のうめさん at 2008年07月07日 08:02
ﾏｯｷｰさんへ！！

前もってご注文いただいたら、こちらからキャンセルは絶対出来ませんから、少しでもお客様のご要望に近づけるようにしないとd(^-^)ﾈ!
Posted by すし屋のうめさん at 2008年07月07日 08:06
向日葵さんへ！！

出来ることなら、地魚を召し上がっていただきたかったのですが(>_<)「しぞ～かちらし」はお天気に左右されてしまいますからd(^-^)ﾈ!
Posted by すし屋のうめさん at 2008年07月07日 08:10
コンビニおじさんへ!!

職人としてのプライドかな！それに清水のお客さんは魚にはチョットうるさいからd(^-^)ﾈ!
Posted by すし屋のうめさん at 2008年07月07日 14:21
あっけさんへ！！

「たまぷりん」是非みなさんでたべてみてくださいd(^-^)ﾈ!
Posted by すし屋のうめさん at 2008年07月07日 14:22
くまたんさんへ！！

お客様あっての袖師　寿司鐵ですから、うそはつけないですよd(^-^)ﾈ!
Posted by すし屋のうめさん at 2008年07月07日 14:24
たかたっちへ！！

しぞ～かちらしは地元の食材をなるべく使った物ですから、地魚がないと話になりません（＾＾）V
Posted by すし屋のうめさん at 2008年07月07日 14:26
 
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