うめさんのたまぷりん
玉子焼きのようで玉子焼きじゃない！プリンのようでプリンじゃない！
テレビやラジオで紹介された「たまぷりん」
心を込め７時間掛けて焼きあげます
ご予約でテイクアウトＯＫ
０５４－３６５－５２３３
お店でお召し上がりの場合は何時でもＯＫ！忘年会・新年会
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2009年04月06日
エ～！頭だけ
御前崎沖であがった金目鯛・・・？？頭だけ・・・？？
胴体は・・・？？？
じつはこの金目鯛！昨日御前崎沖でお客様が釣り上げた物
なんと！！２．３㎏もありました身は昨日のうちにお刺身＆煮付けですべて終わってしまいました
そして残ったのが頭！！でも煮付けにしたらこの！頭が一番美味しい
うめさんも頭が一番好き
袖師(そでし)寿司鐵(すしてつ)では少し濃いめの甘辛に煮付けます
ただし！！薄味にしたい方は スタッフ～に言っていただければOK!!〆はお湯を注いで
骨湯にして！！
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由比漁港からすぐそばの袖師寿司鐡
港から駿河湾の地魚を直送！
寿し鉄袖師店の地図
（清水区そでしちょう）
ＴＥＬ０５４－３６５－５２３３
寿司鐵（すしてつ）
全国共通すし券歓迎！
定休日 水曜日
駅 乗り換え検索
(清水駅下車）
港から駿河湾の地魚を直送！
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寿司鐵（すしてつ）
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Posted by すし屋のうめさん at 08:42│Comments(6)
この記事へのコメント
美味しそう！！
金目鯛の煮付け大好きです！！
金目鯛の煮付け大好きです！！
Posted by りくとちゃん at 2009年04月06日 09:02
金目鯛の煮付け、美味しいですよね～♪
でも、自分で煮ると、煮過ぎちゃいます。
美味しく煮付けるのは、難しい～(^_^;)
でも、自分で煮ると、煮過ぎちゃいます。
美味しく煮付けるのは、難しい～(^_^;)
Posted by ルクサンブール at 2009年04月06日 17:36
足跡からスンマソ。
ストラトスフィア伊藤ちゃんです。
金目の煮付けいいすな～。
しかしですね、邪道と思われるかもしれませんが。
せんだっての話、金目鯛をフィレオフィッシュにしたなんとも
贅沢な下田バーガー食してきました～。
これがまた、超ウマウマなんです～。
当方で、後日アップしときます。
ストラトスフィア伊藤ちゃんです。
金目の煮付けいいすな～。
しかしですね、邪道と思われるかもしれませんが。
せんだっての話、金目鯛をフィレオフィッシュにしたなんとも
贅沢な下田バーガー食してきました～。
これがまた、超ウマウマなんです～。
当方で、後日アップしときます。
Posted by ストラトスフィア伊藤ちゃん
at 2009年04月06日 18:29
at 2009年04月06日 18:29りくとちゃんへ！！
煮付けは金目鯛が一番美味しいかも(^^)/
煮付けは金目鯛が一番美味しいかも(^^)/
Posted by すし屋のうめさん at 2009年04月08日 07:54
ルクサンブールさんへ！！
煮付けは！難しいですよね(^^)/うめさんは煮すぎくらいが好きですが(*^_^*)
煮付けは！難しいですよね(^^)/うめさんは煮すぎくらいが好きですが(*^_^*)
Posted by すし屋のうめさん at 2009年04月08日 07:57
伊藤ちゃんへ！！
金目鯛のフィッシュバーガー！！食べてみた～～い(^^)/又のぞきに行きますね(笑)(*^_^*)
金目鯛のフィッシュバーガー！！食べてみた～～い(^^)/又のぞきに行きますね(笑)(*^_^*)
Posted by すし屋のうめさん at 2009年04月08日 07:59
