うめさんのたまぷりん
玉子焼きのようで玉子焼きじゃない！プリンのようでプリンじゃない！
テレビやラジオで紹介された「たまぷりん」
心を込め７時間掛けて焼きあげます
ご予約でテイクアウトＯＫ
０５４－３６５－５２３３
お店でお召し上がりの場合は何時でもＯＫ！忘年会・新年会
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2009年05月11日
肝和えが！
活き車海老の横の水槽を我が物顔で泳いでいるのはカワハギ
皮はぎ！は薄造りにすると
河豚と味・食感がとてもよく似ています
肝は叩いて肝醤油にするか！身と和えておろし生姜＆ネギで食べるとも～～！さいこ～～う
おちょぼ口のカワハギ！！旨いっす
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由比漁港からすぐそばの袖師寿司鐡
港から駿河湾の地魚を直送！
寿し鉄袖師店の地図
（清水区そでしちょう）
ＴＥＬ０５４－３６５－５２３３
寿司鐵（すしてつ）
全国共通すし券歓迎！
定休日 水曜日
駅 乗り換え検索
(清水駅下車）
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Posted by すし屋のうめさん at 17:26│Comments(7)
この記事へのコメント
カワハギの肝、おいしいですよね～！！
この味も、こちらに来て知りました。肝醤油にお刺し身をつけていただいたら～～～おおおいしかったです。車海老もおいしそうですね。
この味も、こちらに来て知りました。肝醤油にお刺し身をつけていただいたら～～～おおおいしかったです。車海老もおいしそうですね。
Posted by kai
at 2009年05月11日 19:42
at 2009年05月11日 19:42kaiさんへ！！
河豚より勝ると言われる！カワハギ！！本当に旨いっすよね(^^)/活き車海老は天麩羅に・・・(*^_^*)お酒が進んじゃいますよね(^_^)v
河豚より勝ると言われる！カワハギ！！本当に旨いっすよね(^^)/活き車海老は天麩羅に・・・(*^_^*)お酒が進んじゃいますよね(^_^)v
Posted by すし屋のうめさん at 2009年05月12日 07:24
at 2009年05月12日 07:24カワハギの刺身を肝醤油で初めて食べたのは
２０年くらい前の割烹料理屋でした。
あの時からの大ファンです。
２０年くらい前の割烹料理屋でした。
あの時からの大ファンです。
Posted by ジェームズ at 2009年05月12日 07:24
昨日は有難うございました！
大喜びでしたよ～母。また寄らせてください！
カワハギは相変わらず良い顔してますねぇ～（笑）
大喜びでしたよ～母。また寄らせてください！
カワハギは相変わらず良い顔してますねぇ～（笑）
Posted by わがわが at 2009年05月12日 07:26
at 2009年05月12日 07:26ジェームズさんへ！！
皮はぎの肝は甘みがあり！身と和えると更においしくなりますよね(^^)/・・・・ｺﾞｯｸﾝ！！
皮はぎの肝は甘みがあり！身と和えると更においしくなりますよね(^^)/・・・・ｺﾞｯｸﾝ！！
Posted by すし屋のうめさん at 2009年05月12日 07:37
at 2009年05月12日 07:37わがわがさんへ！！
お母様が喜んでくださり本当に良かったです(^^)/・・・それにしてもお若くて綺麗なお母様ですよね(*^_^*)又時間がありましたら遊びに来てくださいね！！ありがとうございました<(_ _)>
お母様が喜んでくださり本当に良かったです(^^)/・・・それにしてもお若くて綺麗なお母様ですよね(*^_^*)又時間がありましたら遊びに来てくださいね！！ありがとうございました<(_ _)>
Posted by すし屋のうめさん at 2009年05月12日 07:48
at 2009年05月12日 07:48カワハギって
まだ頂けるのですか？
まだ頂けるのですか？
Posted by おんくうかん at 2009年05月12日 20:54
at 2009年05月12日 20:54
