うめさんのたまぷりん
玉子焼きのようで玉子焼きじゃない！プリンのようでプリンじゃない！
テレビやラジオで紹介された「たまぷりん」
心を込め７時間掛けて焼きあげます
ご予約でテイクアウトＯＫ
０５４－３６５－５２３３
お店でお召し上がりの場合は何時でもＯＫ！忘年会・新年会
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2009年06月30日
エスカルゴ風！
春から夏にかけて産卵期を迎える
サザエ！旬は春から初夏にかけて
そう！！今がサザエの一番美味しい時期なんです
代表的なお料理としては、壺焼き・お造り・煮サザエ！などですが
うめさんのお店ではサザエのエスカルゴ風が一番人気です
サザエを殻から外し、ガーリックとバター・オリーブオイルで軽く火をとおし殻に戻しパン粉をふって残ったガーリックバターをかけオーブンで焼きます
ガーリックの香りとバターの旨味がサザエの味を引き立てます！！ビールや焼酎のおつまみに最高っす
今が旬のサザエを召し上がれ
写真は「阿しか里」さんからお借りしました！
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由比漁港からすぐそばの袖師寿司鐡
港から駿河湾の地魚を直送！
寿し鉄袖師店の地図
（清水区そでしちょう）
ＴＥＬ０５４－３６５－５２３３
寿司鐵（すしてつ）
全国共通すし券歓迎！
定休日 水曜日
駅 乗り換え検索
(清水駅下車）
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(清水駅下車）
Posted by すし屋のうめさん at 13:46│Comments(2)
この記事へのコメント
こんばんは＾＾
サザエ・・
今、ハヤトが一番恐れているもの。
そう この サザエ なんです（笑）
何がどうしてなのかわからないけど「オッカイ オッカイ（泣）」と
逃げていきます。
なので、私の実家ではハヤトが一人で階段を上っていかないよう、階段の下から5段目くらいにサザエがポツンといつもおかれています（笑）
サザエ・・
今、ハヤトが一番恐れているもの。
そう この サザエ なんです（笑）
何がどうしてなのかわからないけど「オッカイ オッカイ（泣）」と
逃げていきます。
なので、私の実家ではハヤトが一人で階段を上っていかないよう、階段の下から5段目くらいにサザエがポツンといつもおかれています（笑）
Posted by カァカ
at 2009年07月01日 00:02
at 2009年07月01日 00:02カァカさんへ！！
ハヤト君は何故？サザエが怖いのでしょうね(^_^;)
ハヤト君は何故？サザエが怖いのでしょうね(^_^;)
Posted by すし屋のうめさん at 2009年07月02日 17:23
at 2009年07月02日 17:23
