うめさんのたまぷりん
玉子焼きのようで玉子焼きじゃない!プリンのようでプリンじゃない!


テレビやラジオで紹介された「たまぷりん」
心を込め7時間掛けて焼きあげますicon06

ご予約でテイクアウトOK
054-365-5233

お店でお召し上がりの場合は何時でもOK!忘年会・新年会

2009年10月23日

3兄弟!

3兄弟!

今日は駿河湾産の渡り蟹が入荷しましたicon14旬まっただ中の渡蟹icon11秋は雄が美味しく!冬になると雌が美味しくなります
ガザミなのですが一般的には渡り蟹と言った方がわかりやすいですよねicon23呼び名はその他にも!月夜に群れをなして泳ぐことから月夜ガニとも呼ばれますface08後は!甲羅の形から菱ガニなどとも呼ばれていますface02
食べ方としては、蒸したり茹でたりがポリラーな食べ方ですが、辛し味噌で炒めたり!唐揚げにしても美味しく召し上がれますicon28

3兄弟!

蟹の他には地元で獲れた!かさご鮮度バツグンですからお刺身でも食べていただけますicon06唐揚げ・天麩羅・揚げ煮・煮付けも旨いっすよicon12




由比漁港からすぐそばの袖師寿司鐡
港から駿河湾の地魚を直送!
寿し鉄袖師店の地図
(清水区そでしちょう)
TEL054-365-5233
寿司鐵(すしてつ)

全国共通すし券歓迎!
定休日 曜日

駅 乗り換え検索
(清水駅下車)



Posted by すし屋のうめさん at 11:30│Comments(0)
 
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