うめさんのたまぷりん
玉子焼きのようで玉子焼きじゃない!プリンのようでプリンじゃない!


テレビやラジオで紹介された「たまぷりん」
心を込め7時間掛けて焼きあげますicon06

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お店でお召し上がりの場合は何時でもOK!忘年会・新年会

2009年11月10日

興津鯛

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興津鯛

先日お店の常連さんが48㎝の赤甘鯛を釣り上げましたicon14
この甘鯛!興津鯛とも呼ばれface08そのいわれとしては、徳川家康公に使える奥女中の名前が「おきつ」と言う名前で、そのおきつが献した魚を家康公がとても気に入り「おきつ」の名前をつけて「おきつ鯛」としたicon23その他にも興津にとても多く生息していたため、などなど!!色々な説があるようですface02
どちらにしても!味は最高で、焼き物・蒸し物・棒寿司・などどんなお料理にしても最高の魚ですicon06




由比漁港からすぐそばの袖師寿司鐡
港から駿河湾の地魚を直送!
寿し鉄袖師店の地図
(清水区そでしちょう)
TEL054-365-5233
寿司鐵(すしてつ)

全国共通すし券歓迎!
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(清水駅下車)



Posted by すし屋のうめさん at 14:53│Comments(2)
この記事へのコメント
この「竹井哲夫」さん、うめさんのともだち?(笑)
Posted by やたさんやたさん at 2009年11月10日 16:23
やたさんへ!!

誰だ・・・???
Posted by すし屋のうめさんすし屋のうめさん at 2009年11月16日 10:34
 
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興津鯛
    コメント(2)