うめさんのたまぷりん
玉子焼きのようで玉子焼きじゃない!プリンのようでプリンじゃない!


テレビやラジオで紹介された「たまぷりん」
心を込め7時間掛けて焼きあげますicon06

ご予約でテイクアウトOK
054-365-5233

お店でお召し上がりの場合は何時でもOK!忘年会・新年会

2010年08月05日

折戸茄子

折戸茄子

清水のなす!といったらやっぱり折戸茄子!!徳川家康公が好んで食べたというなすicon06
形は見てのとおり丸くて、賀茂茄子に似ていますicon23味は普通のなすとあまり変わりませんが、形から色々な料理に使うことが出来ますicon12

うめさんのお店では、田楽風にしたり!桜海老を使って姿焼きにしたり!グラタン風に仕上げたりしていますicon28
5月ぐらいから12月位まで食べることができますから一度機会があったら食べてみてくださいねicon14




由比漁港からすぐそばの袖師寿司鐡
港から駿河湾の地魚を直送!
寿し鉄袖師店の地図
(清水区そでしちょう)
TEL054-365-5233
寿司鐵(すしてつ)

全国共通すし券歓迎!
定休日 曜日

駅 乗り換え検索
(清水駅下車)



Posted by すし屋のうめさん at 11:11│Comments(2)
この記事へのコメント
かわぃぃ~O(≧▽≦)O

小さいのかな?

飾っておきたい野菜だね~
Posted by CHIKACHIKA at 2010年08月06日 08:24
CHIKAさんへ!!

そうなんです!!まるっこくてころころした可愛い茄子です(*^_^*)味も最高(^^)/
Posted by すし屋のうめさんすし屋のうめさん at 2010年08月09日 09:04
 
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折戸茄子
    コメント(2)