うめさんのたまぷりん
玉子焼きのようで玉子焼きじゃない!プリンのようでプリンじゃない!


テレビやラジオで紹介された「たまぷりん」
心を込め7時間掛けて焼きあげますicon06

ご予約でテイクアウトOK
054-365-5233

お店でお召し上がりの場合は何時でもOK!忘年会・新年会

2010年10月21日

知ってます?

知ってます?

みなさ~~ん!!マコモダケって知ってますかicon23
最近注目されているイネ科の多年草で独自の食感があり生のままサラダにしたり天麩羅にしたりと料理方法が色々あるようですicon28
栄養価も高くミネラル・食物繊維が豊富でなおかつ低カロリーface23健康食としても注目されているようですface22
解熱・便秘・糖尿・高血圧・貧血・アトピーなど様々な症状に対する効果が期待されていますicon12
触感は竹の子のようでもあり?エリンギのようでもあり?甘みがあり美味しいですよicon14

今注目のマコモダケ!食べてみてねicon28


寿し鐵では!天麩羅&サラダでお出しします




由比漁港からすぐそばの袖師寿司鐡
港から駿河湾の地魚を直送!
寿し鉄袖師店の地図
(清水区そでしちょう)
TEL054-365-5233
寿司鐵(すしてつ)

全国共通すし券歓迎!
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(清水駅下車)



Posted by すし屋のうめさん at 11:04│Comments(4)
この記事へのコメント
こんにちは。マコモタケは五臓に良いのですよね〜。春三月にはタケノコのように芽を出し、夏には2メートルを越えるほどに成長する、生命力旺盛な水辺の草です。昔から健康飲料として愛用されています。水が腐らないマコモ風呂は、静岡県内ではまだマイナーですが、うちのサロンでは手足温浴で大人気です♪
Posted by kamome at 2010年10月21日 16:12
突然のコメントでごめんなさい。
先日ふれっぴーで見かけました。
試食しましたがおいしかったですよ。
Posted by 白髪ヒゲ at 2010年10月22日 12:46
kamomeさんへ!!

マコモを入れると水が腐らないんですか(*^_^*)知らなかった!今度お風呂に入れてみようかな(^^)/
Posted by すし屋のうめさんすし屋のうめさん at 2010年10月23日 00:14
白髪ヒゲさんへ!!

旨いっすよね(^^)/何とも言えない食感と!味が後を引きます(*^_^*)
Posted by すし屋のうめさんすし屋のうめさん at 2010年10月23日 00:19
 
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